Aux patients souffrant d’un syndrome de l’intestin irritable (SII), on proposera avant tout un régime appauvri en FODMAP :Fermentable, Oligosaccharides, Disaccharides (lactose), Monosaccharides (fructose) et Polyols (sorbitol, mannitol, maltitol et xylitol).
Un régime riche en fibres (autrefois volontiers recommandé) risque d’aggraver les symptômes… et le bénéfice apporté par l’administration de probiotiques demande à être confirmé par des essais à grande échelle méthodologiquement convaincants !
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